Top 7 des IA françaises
Les pépites tricolores de l’IA n’ont rien à envier aux start-ups.
30/5/2025
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Thomas Groc

On ne va pas se mentir, le monde de l’intelligence artificielle reste dominé par les géants américains. Mais progressivement, d’autres pays affirment leur position. Y compris la France. Depuis quelques années, l'Hexagone a vu émerger des startups d'exception qui bousculent les codes établis. Ces entreprises innovantes développent des solutions d'IA répondant aux enjeux contemporains, tout en intégrant des valeurs européennes fondamentales, comme la souveraineté des données, l'éthique et l'accessibilité. De la génération de texte à la création d'images, en passant par l'analyse prédictive et la sécurité, l’École Cube vous propose un tour d’horizon des meilleures IA françaises.
1 - Mistral, l’IA française la plus prometteuse
Née en 2023 de l'ingéniosité de trois chercheurs français visionnaires, Mistral AI s'est rapidement imposée comme la référence européenne en matière d'IA générative. Cette startup parisienne a conquis le marché avec son approche innovante. Comment ? En démocratisant l'accès à cette technologie révolutionnaire grâce à des modèles d'intelligence artificielle performants en open source.
La startup d’IA française séduit par sa philosophie centrée sur la personnalisation. Sa gamme de modèles répond à tous les besoins : du traitement multilingue avec Mistral Nemo, aux capacités mathématiques avancées avec Mathstral, en passant par le codage avec Codestral.
Les preuves de son succès ne manquent pas.
- Des géants comme BNP Paribas, Orange et Microsoft utilisent cette technologie française d'exception.
- Son application conversationnelle "le chat" a franchi le cap du million de téléchargements en seulement deux semaines.

Ce qu'on aime ? L'interface intuitive et la personnalisation poussée qui permet d'adapter les modèles à des besoins spécifiques.
Ce qu'on aime moins ? Une base de connaissances moins étendue que celle de certains concurrents américains, comme ChatGPT.
2 - PhotoRoom, les retouches photos simplifiées avec l’IA
Véritable success-story tricolore, PhotoRoom transforme l'univers de l'édition d'images avec plus de 80 millions de téléchargements dans 180 pays. Cette application française met la puissance de l'intelligence artificielle générative au service des créateurs visuels.
Ses fondateurs, Matthieu Rouif et Eliot Andres, ont développé une solution complète qui automatise les retouches les plus complexes (détourage ultra-précis, suppression intelligente d'éléments indésirables et génération d'arrière-plans créatifs). Et ce, quel que soit le niveau des utilisateurs. L'interface intuitive permet aux débutants de réaliser des montages dignes de professionnels en quelques secondes seulement. Le tout, directement depuis leur smartphone ou ordinateur.
Après deux levées de fonds réussies, cette pépite française poursuit son ascension fulgurante dans le secteur audiovisuel.

Ce qu'on aime ? La fonction "magic retouch" qui transforme instantanément les photos pour le e-commerce grâce à une technologie d'IA remarquablement efficace.
Ce qu'on aime moins ? Un niveau de précision qui peut frustrer les professionnels de l'image les plus exigeants
3 - LightOn, la pionnière française de l’IA générative
Depuis 2016, Light On façonne l'avenir du traitement automatique du langage grâce à l'expertise de ses fondateurs Igor Carron et Laurent Daudet.
Avec son modèle Alfred et sa plateforme Paradigm, l’IA française offre aux organisations des solutions clé-en-main comparables à GPT. À une différence près : la priorité est donnée à la souveraineté des données.
Niveau fonctionnalité, la plateforme excelle dans la création d'agents IA personnalisables. Qu'il s'agisse d'extraction d'informations techniques, de support documentaire ou de génération de contenu SEO, ils répondent à tous vos besoins. Et avec son approche multimodale intégrant la technologie Visual RAG, elle facilite l'analyse avancée de documents complexes combinant texte et images.
En bonus, sa technologie basée sur le calcul optique permet de traiter massivement les informations, tout en réduisant l'empreinte énergétique.
Pour toutes ces raisons, Light On connaît un succès phénoménal. La preuve ;
- Un chiffre d'affaires de 8 millions d'euros en 2023 ;
- Une introduction en bourse visant à lever plus de 10 millions d'euros ;
- Une clientèle prestigieuse incluant la région Île-de-France et l'équipementier aéronautique Safran.
Ce qu'on aime ? La confidentialité totale des données grâce à des options de déploiement sur site ou en cloud privé, certifiées selon les normes les plus strictes SOC 2, ISO 27001.
Ce qu'on aime moins ? Une offre principalement ciblée vers les grandes entreprises, moins accessible aux petites structures.
4 - Dust, la startup française qui maximise votre productivité
Lancée en 2022 par deux brillants entrepreneurs français, Stanislas Polu et Gabriel Hubert, Dust crée des agents virtuels sur mesure qui répondent avec pertinence à vos besoins spécifiques. Cette pépite de la french tech se distingue par sa flexibilité impressionnante. Quelle que soit l’étendue de votre stack technologique, Dust s’y intègre. Vous connectez vos assistants IA à vos outils professionnels (comme Slack, GitHub ou Notion), et vous accédez aux meilleurs modèles d'intelligence artificielle du marché (GPT-4o, Claude, Gemini, Mistral) depuis une interface unifiée et sécurisée. Vos assistants spécialisés nouvellement créés pourront alors collaborer sur l’ensemble de vos projets.
Après une levée de fonds de 5 millions d'euros, cette startup continue d'innover pour enrichir les fonctionnalités de sa plateforme déjà plébiscitée par les utilisateurs intensifs d'IA générative.

Ce qu'on aime ? La possibilité de faire intervenir plusieurs assistants spécialisés dans une même conversation, comme une véritable équipe virtuelle intelligente.
Ce qu'on aime moins ? L'absence actuelle de fonctionnalités d'analyse d'images et de navigation web autonome.
5 - Giskard, l’IA française qui surveille les modèles intelligents
Sous l'impulsion d'Alexandre Combessie et Jean-Marie John-Mathews, Giskard s'impose comme le gardien de confiance dans l'écosystème de l'IA générative française.
Cette startup innovante développe une plateforme collaborative et open source d'Assurance Qualité. L’objectif ? Évaluer et tester rigoureusement tous les modèles d'IA avant leur déploiement. Giskard détecte les hallucinations, les biais discriminatoires et les vulnérabilités potentielles. En ce sens, Giskard est souvent comparé à un "antivirus pour systèmes LLM".
C’est d’ailleurs cette approche qui a séduit les plus grandes institutions financières françaises (la Société Générale, le Crédit Agricole et BPCE), les géants industriels (Michelin) et les acteurs du retail (L'Oréal, Etam et Décathlon).
Avec l'avènement de l'AI Act européen, cette pépite technologique française est la mieux placée pour accompagner les entreprises dans leur conformité réglementaire et garantir la qualité de leurs systèmes d'intelligents.
Ce qu'on aime ? Sa capacité à générer automatiquement des tests en continu en suivant l'actualité réglementaire et les évolutions des bases de connaissances.
Ce qu'on aime moins ? Une accessibilité encore limitée pour les petites structures. Sa clientèle étant principalement composée de grands groupes.
6 - Yiaho, l'intelligence artificielle polyvalente
Yiaho propose un écosystème complet de plus de 60 intelligences artificielles spécialisées, toutes accessibles gratuitement et sans aucune inscription préalable. En 2025, la plateforme a franchi un cap majeur en rendant ChatGPT 4 disponible pour tous, sans restrictions.
Son interface épurée permet d'accéder instantanément à une multitude de fonctionnalités impressionnantes :
- reconnaissance d'images et de dessins,
- analyse de personnalités et d'émotions,
- assistants conversationnels spécialisés,
- programmes d'apprentissage personnalisés.
Qu'il s'agisse d'obtenir des conseils juridiques, de rédiger des textes professionnels, d'apprendre de nouvelles langues ou de converser avec des simulations de personnalités emblématiques, cette IA française répond à tous les besoins.

Ce qu'on aime ? L'accessibilité totale avec une utilisation illimitée et sans compte qui garantit une expérience simplifiée pour tous les utilisateurs.
Ce qu'on aime moins ? Des filtres de sécurité parfois trop restrictifs qui peuvent limiter certaines interactions pourtant légitimes.
7 - Sezam, le générateur d’images boosté à l’IA
Fondé par trois entrepreneurs passionnés (Aurélien Gomez, Nicolas Papin et Yohann Deroeck), Sezam transforme l'approche de la génération d'images par intelligence artificielle.
Ce service novateur se démarque par sa facilité d'utilisation exceptionnelle. L'interface intuitive propose plus de 40 styles différents : allant des photographies ultra-réalistes aux illustrations artistiques en passant par la création de logos professionnels. Désormais, la créativité est accessible à tous, même sans compétences techniques.
Cette simplicité d’utilisation est renforcée par son approche "pré-configurée". La complexité du "prompt engineering" est éliminée. Avec Sezam, il suffit de décrire l'image souhaitée et de sélectionner un style pour obtenir un résultat remarquable en quelques secondes. Et ce, sans jamais perdre en qualité. Les deux modèles phares, Nova-2 Ultra et Nova-2 Fast, garantissent des visuels photoréalistes de haute qualité, avec une résolution impressionnante de 3K pour le premier.
Pour répondre aux des entreprises, l’IA française propose de multiples fonctionnalités : la création de styles personnalisés basés sur une charte graphique existante, la suppression d'arrière-plans, l'agrandissement d'images ou la génération de courtes vidéos animées.
Ce qu'on aime ? L'approche éthique qui respecte les droits d'auteur en s'appuyant sur des images libres de droits pour ses styles prédéfinis.
Ce qu'on aime moins ? Une fidélité parfois approximative aux instructions détaillées, laissant à l'IA une certaine liberté d'interprétation.
Envie de tester ces IA françaises ? Formez-vous à l’intelligence artificielle avec l’École Cube.